Инструкции по приготовлению: Филе судака нарезать широкими тонкими кусками, слегка отбить, на куски рыбы положить густой молочным соус, смешанный с мелко рублеными грибами, посыпать солью, перцем, свернуть в рулетики, обвалять в муке, смочить во взбитых яйцах, запанировать в сухарях и жарить во фритюре. При подаче полить котлеты растопленным сливочным маслом; отдельно подать томатный соус.
26 марта 2008 года. «В то время, когда красный диск небесного светила медленно поднимаясь над горизонтом, ещё только пытается пробить своими робкими сонными лучами лёгкий занавес размазанных по небу облаков. Дикий порывистый ветер уже срывает барашки с необъятной водной поверхности водохранилища, превращая её в подобие грубой алмазной наждачной бумаги. Потоки весеннего, но всё ещё холодного… Читать далее »
Ловля на дорожку по-американски Ловля на дорожку — чисто русское изобретение — становится все более популярной среди западных рыболовов. Разумеется, в модернизированном варианте. Многие американские спиннингисты, в частности, отдают предпочтение этому способу тогда, когда другие приемы ловли оказываются менее эффективными. В данном случае речь пойдет о ловле на дорожку североамериканской щуки (northern pike), которая по… Читать далее »
В настоящее время на мировом рынке товаров для спортивной рыбной ловли среди множества производителей искусственных приманок не так уж много брэндов, чье имя у всех на слуху, и чья продукция известна большинству рыболовов. Среди этих немногих — довольно молодая фирма Excalibur, существующая с 1996 года. Excalibur изначально начинала свой путь как компания, делающая ставку на… Читать далее »
Первые три места в ряду приманок, используемых в спиннинге сверхлегкого класса, делят воблеры, «вертушки» и джиги. Миниатюрные колеблющиеся блесны лидирующей тройке заметно уступают. Но мне думается, что это несправедливо. «Микроколебалки» в ряде ситуаций способны переплюнуть своих конкурентов. Нам лишь надо понять, где и когда они в принципе уместны, и немного «набить руку» в технике их… Читать далее »